Resep Ikan Salmon Saus Tiram
Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang kaya akan nutrisi dan sangat lezat. Salah satu cara terbaik untuk memasaknya adalah dengan menggunakan saus tiram yang memberikan rasa gurih dan kaya. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep ikan salmon saus tiram yang mudah dan cepat untuk Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasar. Anda dapat menyajikan hidangan ini sebagai menu makan siang atau makan malam yang istimewa. Selain itu, ikan salmon juga dikenal baik untuk kesehatan jantung dan otak, sehingga cocok untuk dijadikan pilihan menu sehat.
Dengan resep ini, Anda dapat menikmati hidangan ikan salmon yang enak dan bergizi bersama keluarga. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
- 300 gram fillet ikan salmon
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Daun bawang secukupnya, untuk taburan
Langkah-Langkah Memasak
1. Pertama, panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan fillet ikan salmon ke dalam wajan, lalu bumbui dengan garam dan merica bubuk. Masak selama 3-4 menit hingga ikan matang dan berwarna keemasan.
3. Setelah ikan matang, tuangkan saus tiram dan kecap manis ke atas ikan. Aduk perlahan agar bumbu merata.
4. Masak selama 1-2 menit lagi hingga saus mengental dan melapisi ikan salmon dengan baik.
5. Angkat dan sajikan ikan salmon saus tiram di atas piring, taburi dengan daun bawang sebagai hiasan.
Kesimpulan
Resep ikan salmon saus tiram ini sangat mudah dan cepat untuk dipraktikkan. Anda bisa menyajikannya dengan nasi putih hangat atau sayuran segar sebagai pelengkap. Selamat mencoba dan semoga hidangan ini bisa menjadi favorit baru di rumah!
Jangan lupa untuk berbagi pengalaman Anda saat mencoba resep ini dan selamat menikmati hidangan sehat yang lezat!